蕎麦打ち😎

こんにちは！

チャトレのハルカです👧

先日、、蕎麦打ちの体験プログラムに参加してきました👧✋蕎麦好きということもあり、とても楽しみにしていました(・∀・)

蕎麦打ちの体験は、まず蕎麦粉を練って打つところから始まります。

私は初心者だったので、最初のうちはなかなか上手く打てず苦戦していましたが、先生が丁寧に教えてくれたので、徐々にコツをつかむことができました✋😊

蕎麦を打つだけでなく、お蕎麦を食べることもできます。

ここで出されるお蕎麦は、とても美味しかったです。地元で採れたそば粉を使っており、とても香り高く、歯ごたえも素晴らしかったです。

また、この体験プログラムには、蕎麦の歴史について学ぶことができるスペースもありました。蕎麦が日本に伝わった経緯や、その後の発展について興味深いお話を聞くことができました。

私はこの蕎麦打ちの体験を通じて、蕎麦についてもっと知ることができました。

また、自分で手作りしたお蕎麦を食べることができて、とても充実した体験になりました♩

ぜひ、皆さんも蕎麦好きなら一度、体験してみることをおすすめします（╹◡╹）🥢